Brownie bez šećera

Brownie koji je ukusom verodostojan ovoj fotografiji. Naravno, bez šećera i preteranog utrošenog vremena i truda.

Recept je na “čašu” i čašu koristite isključivo istu za sve što merite i nema greške.

Potrebno:

Suvi sastojci koje cete prvo promesati:
3 case speltinog belog brašna
Prašak za pecivo
4 kasike kakaa
Pola čaše eritritola ili drugog zasladjivaca (probate smesu, uvek tako dodajem zasladjivace i ako preko kolača ide neki krem, onda koristim manje zasladjivaca kao u ovom slucaju)

Mokri sastojci:
200gr otopljenog kokosovog ulja
50gr otopljene crne cokolade
2 case grčkog jogurta

Pomešajte sve suve sastojke, dodajte grčki jogurt i umutite mikserom. Otopite kokosovo ulje i cokoladu i postepeno dodavajte u smesu. Po zelji dodajte jos 50 gr crne seckane cokolade.

Kolač se peče na 180° oko 20min